L'économie palestinienne est essentiellement une économie agricole. Avant 1947, la Palestine était une grande exportatrice de céréales, d'huile et d'agrumes. En 1947, le plan de partage de l'ONU accorde au futur État d'Israël les plaines côtières, donc les terres les plus fertiles, où les ports sont déjà implantés. La guerre